新潟雪国バームクーヘン ホール

商品ラインナップ

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  ウイスキー

  生地に亀田蒸溜所のウイスキー「NEW BORN」をたっぷり使って焼き上げました。ふわりと広がる、ウイスキーの芳醇な風味がクセになります。ウイスキーやバーボンとも相性ぴったりです。
  ※焼成してアルコールを飛ばしています。
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  ウイスキー漬梅ジャム

  亀田蒸溜所のウイスキーに漬け込んだ梅の実をジャムにして、生地に練り込み、焼き上げました。さらに、間にジャムをサンドしています。梅の爽やかな酸味が、生地の甘みを引き立ててくれますよ。
  ※焼成してアルコールを飛ばしています。
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  芋焼酎

  ほっくりとしたさつまいものような芋焼酎を生地に練り込んで焼き上げた、和風バームクーヘン。ほんのりとした甘みを感じる、上品な味わいです。
  ※焼成してアルコールを飛ばしています。
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  鮎正宗日本酒浸し

  妙高山の湧き水で仕込まれた日本酒「鮎正宗」を染み込ませたバームクーヘン。生地本来の甘みの後に広がる日本酒の風味が良いアクセント！大人のスイーツをご堪能ください。
  ※アルコール度数15度の日本酒を染み込ませています。お子様・アルコールに弱い方・妊娠中の方・運転時などはお控えください。
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  たまごたっぷりプレーン

  国産の小麦粉・米粉・卵に加え、アーモンドプードルをふんだんに使用しました。きめ細かな生地と豊かなバター風味をお楽しみください。雪国新潟の雪解けのような、しっとり、やわらかい口溶けです。