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新潟雪国バームクーヘン ひとくちサイズ

新潟雪国バームクーヘン ひとくちサイズ

¥2,160
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亀田蒸溜所は、「小さな蒸溜所、 大きな琥珀色の夢」をキャッチフレーズに掲げ、単一蒸溜所のモルト（大麦）原酒のみで製造・熟成するシングルモルトウイスキーを手掛けています。原酒「ニューポットPeated（ピーテッド）」は世界的品評会「ワールドウイスキーアワード2023」で最高賞に輝きました。バームクーヘンは、そんな蒸溜所のウイスキーの風味を堪能できます。たまごたっぷりのプレーンとセットにして、食べやすいひとくちサイズでお届けします。

※本製品は小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む製品を共通の設備で製造しています。

※本製品は蜂蜜を使用しております。１歳未満の乳児には与えないでください。

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商品ラインナップ

  • ウイスキー

    生地に亀田蒸溜所のウイスキー「NEW BORN」をたっぷり使って焼き上げました。ふわりと広がる、ウイスキーの芳醇な風味がクセになります。ウイスキーやバーボンとも相性ぴったりです。
    ※焼成してアルコールを飛ばしています。

  • たまごたっぷりプレーン

    国産の小麦粉・米粉・卵に加え、アーモンドプードルをふんだんに使用しました。きめ細かな生地と豊かなバター風味をお楽しみください。雪国新潟の雪解けのような、しっとり、やわらかい口溶けです。

商品説明

しっとり食感の秘密は、絶妙な火加減

亀田蒸溜所が手がけるバームクーヘンは、しっとりとした食感にこだわりました。そのためには、焼きすぎないようにするのがポイントです。気温や湿度に応じて、火加減を調節。できるだけ水分を残すように気をつけています。生地には厳選した群馬県産の小麦粉を使用。軽い口溶けに仕上げました。